Pages

Feb 27, 2015

Buttercream - Tejido de Canasta

Para la practica de decoración de esta canasta vas a necesitar una porción de buttercream.  Aquí esta la receta y los pasos a seguir para obtener una buena consistencia.

BUTTER CREAM -  Para Práctica de Decoración


1 libra de azúcar glas o azúcar en polvo
1 taza de manteca vegetal 
1 pizca de sal
2 cucharadas de leche (puede que necesite un poco más)
1 cucharadita de vainilla 
1 cucharada de merengue en polvo

Metodo
  1. Crema manteca con leche y vainilla
  2. Añadir los ingredientes secos y batir hasta adquirir consistencia.
  3. Nota: para la práctica el Butter Cream tiene que estar de consistencia media
*Esta es una receta de la compañía Wilton y el crédito es para dicha compañía.




Feb 26, 2015

Bizcocho Dominicano - Canasta Blanca

Siguiendo con el tema de esta semana sobre cómo podemos hacer y decorar una simple canasta, veamos este video.

Necesitaran la receta de Bizcocho Dominicanos que aparece en este blog y como hacer Merengue Italiano que también aparece en este blog.

También necesitaras flores hechas con glasé real.  Ver los videos de cómo hacer flores en glasé real que aparece en este blog.






CORRECCIÓN DEL VIDEO:  

LA BOQUILLA QUE USE PARA LA CANASTA ES LA #47  Y no la 67.



Feb 25, 2015

Bizcocho Dominicano - Decorando una Canasta Parte III

Para terminar esta serie de la elaboración de un bizcocho dominicano hecho en canasta, aquí les traigo la parte final de este proyecto.