May 25, 2016

Birrete

En el taller de Yolanda' s Cakes de hoy haremos un birrete de graduación.

RECETA:
Precalentar horno a 350° F
Hornear por 35 minutos  (dependiendo del funcionamiento de su horno)

INGREDIENTES

2 1/2 tazas de harina para todo uso
2 1/2 cdta de polvo de hornear
1/4 de cdta de sal
1 1/3 tazas de azúcar granulada
3/4 tazas de mantequilla, blandita
1 1/2 cdta de vainilla
3 huevos
1 1/4 tazas de jugo de china (puedes sustituir con leche o agua)

Método
1. CREMAR MANTEQUILLA Y AZÚCAR
2. AÑADIR VAINILLA
3. AÑADIR HUEVOS
4. AÑADIR LOS INGREDIENTES SECOS


May 22, 2016

Cartera Cubierta en Fondant

En el taller de hoy haré una cartera cubierta con fondant.
Precalentar horno a 350° F

Hornear por 35 minutos  (dependiendo del funcionamiento de su horno)
INGREDIENTES

2 1/2 tazas de harina para todo uso
2 1/2 cdta de polvo de hornear
1/4 de cdta de sal
1 1/3 tazas de azúcar granulada
3/4 tazas de mantequilla, blandita
1 1/2 cdta de vainilla
3 huevos
1 1/4 tazas de jugo de china (puedes sustituir con leche o agua)

Método

1. CREMAR MANTEQUILLA Y AZÚCAR
2. AÑADIR VAINILLA
3.  AÑADIR HUEVOS
4. AÑADIR LOS INGREDIENTES SECOS

YO UTILICE 2 MOLDES REDONDOS 7X2

PARA HACER LA CREMA VEA EL SIGUIENTE VIDEO



May 19, 2016

Fondant de Marshmallows (Malvavisco) - Nueva Versión


MATERIALES
16 oz. de malvavisco
2 lb de azúcar glas
1/2 taza de manteca vegetal
3 cucharadas de agua




May 13, 2016

Cartera en Buttercream

En este taller YolandasCakes les enseñara a como hacer una cartera en bizcocho decorada en buttercream o glaseado de mantequilla.

Precalentar horno a 350 grados F -
Hornear por 35 minutos (dependiendo del funcionamiento de su horno)

INGREDIENTES
2 1/2 tazas de harina para todo uso
2 1/2 cdta de polvo de hornear
1/4 de cdta de sal
1 1/3 tazas de azúcar granulada
3/4 tazas de mantequilla, blandita
1 1/2 cdta de vainilla
3 huevos
1 1/4 tazas de leche

FONDANT
LUSTRE EN POLVO

Método
1. CREMAR MANTEQUILLA Y AZÚCAR
2. AÑADIR VAINILLA
3. AÑADIR HUEVOS
4. AÑADIR LOS INGREDIENTES SECOS

YO DOBLE ESTA RECETA Y UTILICE 2 MOLDES CUADRADOS 10X10X2

PARA HACER LA CREMA VEA EL SIGUIENTE VIDEO
https://youtu.be/_teLqWyqa8c

Source for this recipe: Basic Yellow Cake - Pillsbury Company website